У нас осталось кокосовое молоко, и я решила сварить китайский суп том ям.
Уже лучше бы я это не делала!
Как и написана в рецепте, обжарила лук, чеснок и перец чили. Только вместо свежего перца чили взяла сухой.
Уже через минуту я закашлялась так, что было не остановиться. Оказалось, он дал такие сильнейшие пары, что мы сразу открыли все окна в доме и плотно закрыли дверь в спальню!
Теперь сижу и ломаю голову: не опасно ли это - дышать парами слегка подсушенного перца чили?..